Especiarias e condimentos

As especiarias e condimentos reúnem o necessário para temperar, aromatizar e terminar pratos indianos: especiarias inteiras e moídas, masalas, pickles, pastas e molhos. É a secção adequada para quem já tem arroz, dal ou legumes e quer dar-lhes carácter.

Escolha pelo uso: nas especiarias encontrará cominho e cúrcuma; nas pastas, bases de alho, gengibre ou caril; nos pickles, um acompanhamento intenso para o prato acabado. Comece por combinar uma especiaria base, uma mistura masala e um pickle.

Escolha embalagens adequadas à utilização e guarde cada produto longe do calor e da humidade. A Indian Flavours envia estes condimentos de Barcelona para Espanha e Portugal.