Pedaços de soja desidratada ou soya chunks da Schani, leves quando secos e de textura firme depois de hidratados. É uma escolha útil quando pretende cozinhar com uma especiaria ou ingrediente habitual da cozinha indiana. O seu perfil adapta-se tanto a receitas do dia a dia como a preparações tradicionais.
Como se usa. Ferva-os ou deixe-os de molho em água quente, escorra-os bem e junte-os ao molho para absorverem o sabor.
Ideal para. Caris vegetarianos, pulao, guisados e preparações com molho. Conserve a embalagem bem fechada, num local fresco e seco.
Marca Schani, embalagem de 1 kg. Está disponível para encomendas com expedição para Espanha e Portugal.
Ingredientes
100% soja (defatted soja farinha).
Alergénios
Contém: soja.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1406 kJ / 335 kcal |
| Lípidos | 9,8 g |
| dos quais saturados | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 52 g |
| Sal | 0 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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