O goond katira Kings é um ingrediente seco tradicional que se hidrata antes de ser utilizado. Ao ficar de molho, adquire uma textura gelatinosa e macia. É também conhecido como tragacanto comestível em várias cozinhas do sul da Ásia.
Como se usa. Passe-o por água e deixe-o de molho até mudar de textura, seguindo a quantidade indicada pela sua receita. Escorra-o antes de o incorporar em bebidas ou sobremesas.
Ideal para. Ideal para receitas doces frias e bebidas em que se procura a textura própria do goond katira. Use-o como ingrediente culinário e conserve a embalagem seca.
Kings no formato de 50 g. É enviado para Espanha e Portugal a partir do armazém da Indian Flavours em Barcelona.
Ingredientes
Goma adraganta 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.