Garam masala, uma mistura de especiarias aromáticas da Schani, com um caráter quente e redondo que finaliza os pratos sem dominar o molho. É uma escolha útil quando pretende cozinhar com uma especiaria ou ingrediente habitual da cozinha indiana. O seu perfil adapta-se tanto a receitas do dia a dia como a preparações tradicionais.
Como se usa. Adicione uma pitada nos últimos minutos de cozedura ou ao servir, para preservar melhor o aroma.
Ideal para. Dal, caris de frango, paneer, legumes e arroz biryani. Conserve a embalagem bem fechada, num local fresco e seco.
Marca Schani, embalagem de 100 g. Está disponível para encomendas com expedição para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Coentro, pimenta-preta, cominho, funcho, bay folhas, cravinho folhas, cravinho, gengibre, cardamomo, star anis, macis, noz-moscada.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1301 kJ / 311 kcal |
| Lípidos | 7 g |
| dos quais saturados | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | 28 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,18 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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