O kala chana Schani é uma leguminosa seca de grão-de-bico castanho inteiro, de textura firme e sabor mais intenso. Na cozinha indiana, dá textura e substância às preparações do dia a dia, desde dals a curries e acompanhamentos. É uma opção básica para dar variedade às receitas de leguminosas.
Como se usa. Deixe-o de molho e coza-o até ficar tenro antes de adicionar especiarias, tomate ou cebola.
Ideal para. A embalagem de 2 kg é prática para preparar kala chana com regularidade ou cozinhar para várias pessoas. Conserve-o num local fresco e seco, dentro de um recipiente bem fechado.
Schani, formato de 2 kg. Compre online com expedição para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Grão-de-bico preto (kala chana) 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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