A pasta de tamarindo dá o sabor ácido e profundo característico do tamarindo à cozinha indiana. A sua consistência permite doseá-la facilmente e ter uma base de sabor pronta a cozinhar.
Como se usa. Dissolva uma pequena quantidade em água ou junte-a ao molho durante a cozedura, provando antes de retificar. Comece com pouca quantidade e ajuste no final conforme o resultado pretendido.
Ideal para. Sambar, chutneys, curries e pratos que precisem de um toque ácido. Consulte as condições de conservação indicadas na embalagem depois de aberta.
Pasta de tamarindo Priya, 300 g. Sai de Barcelona com envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Extrato de tamarindo, sal, óleo de farelo de arroz refinado.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1113 kJ / 266 kcal |
| Gordura | 1,7 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| dos quais açúcares | 31 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 2,54 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.