O ajwain é uma semente aromática muito utilizada na cozinha do sul da Ásia. Tem um perfil intenso e quente, com uma nota próxima do tomilho.
Como se usa. Torre uma pitada em óleo ou ghee antes de juntar legumes, leguminosas ou massa. Use com moderação para não se sobrepor aos restantes condimentos.
Ideal para. Tadka para dals, pakoras, parathas e pães achatados com um toque aromático mais marcado.
Schani em formato de 100 g. Expedição para Espanha e Portugal. Consulte as indicações da marca para a conservação ou utilização corretas.
Ingredientes
Semente de ajowan 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Ervas, especiarias e condimentos: isentos da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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