O masala para dal makhani MDH é uma mistura de especiarias concebida para preparar dal makhani, lentilhas pretas cozinhadas lentamente. Confere um perfil aromático reconhecível e facilita dar ao prato um carácter indiano equilibrado.
Como se usa. Junte a mistura à base de cebola, tomate ou iogurte enquanto cozinha e deixe-a integrar-se durante alguns minutos. Ajuste a quantidade de acordo com o volume e o grau de picante pretendido.
Ideal para. É uma boa opção quando quer cozinhar dal makhani, lentilhas pretas cozinhadas lentamente, sem reunir várias especiarias em separado. Utilize em refeições familiares, menus do dia a dia ou preparações em quantidade.
Esta apresentação da MDH contém 100 g. Disponível com envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
coentro, manga verde desidratada, malagueta vermelha, cebola seca, sal branco, cominho, gengibre seco, pimenta-preta, alho seco, canela, cravinho, noz-moscada, macis, anis-estrelado, asafétida.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Pode conter vestígios de mostarda e sulfitos.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1092 kJ / 261 kcal |
| Lípidos | 12,8 g |
| dos quais saturados | n.d. |
| Hidratos de carbono | 29,4 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | n.d. |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 5,5 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.