O masala para chana MDH é uma mistura de especiarias destinada a preparar chana masala, um curry de grão-de-bico condimentado. Dá um perfil aromático reconhecível e facilita dar ao prato um caráter indiano equilibrado.
Como se usa. Adicione a mistura à base de cebola, tomate ou iogurte enquanto cozinha e deixe-a integrar-se durante alguns minutos. Ajuste a quantidade conforme o volume e o gosto de picante.
Ideal para. É adequado quando quer cozinhar chana masala, um curry de grão-de-bico condimentado, sem reunir várias especiarias em separado. Utilize-o em refeições familiares, menus do dia a dia ou preparações por lotes.
Esta apresentação da MDH contém 100 g. Disponível com expedição para Espanha e Portugal.
Ingredientes
coentro, manga verde desidratada, sal branco, malagueta vermelha, cominho, melão-almiscarado, sementes de romã, gengibre seco, sal preta, pimenta-preta, folhas de feno-grego, canela, folhas de hortelã, cardamomo amomum, cravinho, noz-moscada, alcaravia, macis, cardamomo-verde.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Pode conter vestígios de mostarda e sulfitos.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1008 kJ / 241 kcal |
| Lípidos | 9,2 g |
| dos quais saturados | n.d. |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | 15 g |
| Proteínas | 9,6 g |
| Sal | 17 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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