Semolina idli, the quick version of the Karnataka classic. Nothing to ferment — the batter steams as soon as it has rested.
How to make it. Mix with yoghurt and water, rest for 10 minutes, pour into moulds and steam for 10 to 12 minutes.
Best for. Breakfast or a light dinner with sambar and chutney. Very handy midweek.
200 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
Ingredientes
Sêmola (trigo) e farinha de lentilha, óleo vegetal hidrogenado (óleo de palmoleína e óleo de sésamo), Bengal gram, sal, levedantes químicos (bicarbonato de sódio e ácido cítrico), malaguetas verdes desidratadas, folhas de curry desidratadas, sementes de mostarda, gengibre seco em pó, fenacho em pó, assa-fétida em pó e butil-hidroxianisol (conservante).
Alergénios
Contém: cereais que contêm glúten (trigo), mostarda, sementes de sésamo. Pode conter leite e frutos de casca rija (amêndoas, cajus, pistácios).
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1506 kJ / 360 kcal |
| Lípidos | 6 g |
| dos quais saturados | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| dos quais açúcares | 1,5 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 2,5 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.