A steamed savoury chickpea-flour cake, spongy with a gentle tang. Gujarat's all-day snack.
How to make it. Mix with water, add the raising sachet, pour into a tin and steam for around 15 minutes. Finish with a mustard, curry leaf and chilli tempering.
Best for. Serve warm with green chutney. High in plant protein and not fried.
500 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
Ingredientes
Besan (farinha de grão-de-bico), sêmola (trigo), açúcar em pó, sal, levedantes (bicarbonato de sódio, ácido cítrico), assa-fétida, curcuma em pó e acetato de sódio.
Alergénios
Contém: cereais que contêm glúten (trigo).
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | n.d. kJ / 340 kcal |
| Gordura | 0,8 g |
| das quais saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| dos quais açúcares | 3,6 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Proteínas | 10,2 g |
| Sal | 5,34 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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