O urid dal Schani é uma leguminosa seca de urid, uma leguminosa de sabor suave e presença habitual na cozinha do sul da Índia. Na cozinha indiana, dá textura e substância às preparações do dia a dia, desde dals a curries e acompanhamentos. É uma opção básica para dar variedade às receitas de leguminosas.
Como se usa. Lave-o e cozinhe-o até amolecer; ajuste o tempero e a consistência ao prato que preparar.
Ideal para. Uma quantidade generosa para dals e para quem prepara dosa ou idli com regularidade. Conserve-o num local fresco e seco, dentro de um recipiente bem fechado.
Schani, formato de 2 kg. É expedido a partir de Barcelona para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Feijão urad partido e descascado (urid dal) 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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