O ghee de manteiga é ghee de manteiga Khanum. É um produto habitual para conferir o perfil adequado a receitas indianas e a preparações do dia a dia.
Como se usa. Junte-o à frigideira para cozinhar ou utilize-o na quantidade indicada pela sua receita. Comece com pouca quantidade, para acompanhar sem cobrir os restantes sabores.
Ideal para. Adequa-se a salteados, tadka, curries e massas, consoante o tipo de óleo ou ghee. É útil para quem procura um ingrediente específico da cozinha indiana.
A Khanum apresenta-o no formato de 2 kg. Envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Gordura de manteiga 99,8 % (leite), butirato de etilo (aroma).
Alergénios
Contém: leite.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 3692 kJ / 898 kcal |
| Gordura | 99,8 g |
| das quais saturadas | 63,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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